ティファールの圧力鍋クリプソスペリオール ポイント1

ティファールの圧力鍋・クリプソスペリオール

右の写真はクリプソスペリオール6Lです。クリプソスペリオールは4.5Lと6Lの2つのサイズがありますが 基本的に大きめのサイズの方が人気があるので、6Lの写真を載せています。

内容物としては圧力鍋本体と中かごととレシピ本がついています。中かごは蒸し器としても使えます。また、 圧力をかけない料理を作るときも普通の鍋として使えるガラスぶたのついているセットもあります。

ティファールの圧力鍋に共通していることですが、世界初の「ワンタッチ開閉圧力なべ」。誰でも片手で簡単に開け閉めできて、360°どの位置にふたを セットしても、しっかり閉められます。ふたの開け閉めのややこしい手間や面倒な操作を、「ワンタッチ」で解消しています。

そして、圧力が完全に下がるまでふたを開けることが出来ません。また、圧力が上りすぎた場合も「安全弁」と特別設計の「パッキング」が余計な圧力を逃がすようになっています。



ティファールの圧力鍋クリプソスペリオール ポイント2

クリプソスペリオールの一番の特徴は、このフタの形状にあります。フタをひっくり返すとピッタリと本体におさまります。 この形状のフタは現在、グランドとスペリオールで使われています。グランドのタイマーは必要なくて収納はスッキリしていてほしいという方向けではないかと思います。

ティファールの圧力鍋クリプソスペリオール ポイント3

高圧90kPa、低圧60kPa。高圧、低圧をセレクターをまわすだけでセットできます。高圧の料理は煮込みなどの時間のかかる料理に。 低圧は野菜や魚などのデリケートな素材を使う料理に。