圧力鍋｜ホーロー鍋～ストウブのホーロー鍋～

ストウブのホーロー鍋は生涯保証

ストウブのすべての製品は購入された日から生涯にわたり保証されています。日本国内の正規ルートで購入された場合に限り、また、損害の査定や製品の交換などの決定についてはストウブ自身の責任において行うとのことですが、これはスゴイことだと思います。

購入時に添付されている生涯保証書を確認となりますが、ＷＥＢから登録することも出来ます。生涯保証制度・登録ページから登録してください。

日本国内の正規ルートであるということや、損害の査定や製品の交換などの決定云々という条件はあるものの、この生涯保証はすごいことだと思います。フィスラーの圧力鍋でも１５年保証です。

鋳鉄とは、鋳物の鉄ということです。鉄そのものの素材として、保温性・熱伝導率が高いものです。そして、この素材の上にガラス質を焼付けたものが鋳物ホーローです。鉄のメリット、そしてガラス質のメリットが活かされたものがホーローということが出来ます。そのため効率的に料理ができます。

ストウブのホーローには黒マットエマイユ加工が全ての製品の内側に施されています。調理時には、焦げつきにくく、ローストや蒸し煮に適しています。また、手入れが簡単で、耐久性が高く、ＩＨを含む全ての熱源に対応。底面にもテーブルを傷つけにくい滑らかなホーロー加工が施されています。

ストウブの生まれたフランスのアルザス地方は美食で評判の高いところ。このアルザス地方で１８９９年、フランシス・ストウブにより創立されたストウブ社。日本に流通している製品もすべてフランスで製造しています。