・米２合
・水 米と同量
シーチキン小缶８０ｇ
にんじん１／３本
いんげん５本
コンソメ１コ
塩・こしょう少々
①米はよく研いでザルにあげ水気をきる
②いんげんはレンジで１分ほど加熱して５ｍｍに切っておく
③にんじんはみじん切りにする
④圧力鍋に米・水・シーチキン（油ごと）・にんじん・コンソメ・塩こしょうを入れてフタをする
⑤圧力がかかるまで強火で約５分
⑥圧力がかかったら弱火にして３分加圧して火を止める
⑦自然放置し（約１５分）。カチッと鳴ったらフタをあけ、いんげんを入れさっくりと混ぜ器に盛る
今日はお父さんが仕事で遅くなるので冷蔵庫にあるシーチキンとにんじんといんげんでシーチキンピラフにしてみました。残りものでとってもカンタン。美味しく出来ました。
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費用
約３２０円。