焼き芋５本
・水２００ｃｃ
・サツマイモ（約１００ｇ×５本）
①サツマイモを洗う
②圧力鍋に水２００ｃｃを入れる
③圧力鍋に蒸し器を入れる
④加熱、圧力がかかってから１０分
⑤火を止めて急冷（蓋の一部分に細い水をかける）
⑥急冷後、ふたを開ければ完成
右の写真は圧力鍋の中にセットする蒸し器の写真です。急冷後の蓋を開けたところの写真を撮ろうと思っていたのですが、 子供らが「早く焼き芋食べた～い」と何度も言うので、写真を撮らなければと思っていたことなどすっかり忘れて、お皿に並べた ところで、あっ写真と思い出しました。
そんなことでお皿に並べた写真と台所のシンクに置いた後の、圧力鍋と蒸し器の写真になってしまいました。
最近、太ってきて、原因はスナック菓子だろうと思い、お菓子の代わりになるようなものと思って焼き芋をしてみました。 圧力鍋の便利さにはホント感謝ですｗ。
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この日の焼き芋代
・サツマイモ５本：２００円
・合計２００円
私と子供ら２人で結構おいしく頂くことができました。甘いし、ホクホクでお菓子みたいに食べれて２００円。 お菓子に比べて体に良さそうなので、これからもやってみようかと思います。